Title Dinamika pokazatelja stanja uhranjenosti i tjelesne aktivnosti učenica i učenika u primarnoj edukaciji Title (english) The dynamics of nutritional status indicators and physical activity of pupils in primary education Author Mateja Kunješić Mentor Ivan Prskalo (mentor)Mentor Marjeta Mišigoj-Duraković (mentor)Committee member Branka Matković (predsjednik povjerenstva)Committee member Vatroslav Horvat (član povjerenstva)Committee member Goran Sporiš (član povjerenstva)Granter University of Zagreb Defense date and country 2015-10-22, Croatia Scientific / art field, SOCIAL SCIENCES Universal decimal classificationUDC ) 613 - Hygiene. Personal health and hygiene. Dietetics. Occupational diseases. Addictions. Sexual hygiene 796/799 - Sport Abstract U zadnjih nekoliko desetljeća zabilježeno je značajno smanjenje razine tjelesne aktivnosti djece s istovremenim prekomjernim povećanjem pokazatelja stanja uhranjenosti. Glavni cilj ovog istraživanja bio je utvrditi trend pokazatelja stanja uhranjenosti i razinu tjelesne aktivnosti učenika i učenica u primarnoj edukaciji kroz 4 godine. Sudionici istraživanja bili su učenici iz dvije osnovne škole u Zagrebu, ukupno pet razreda, tj. 107 učenika oba spola. Uzorak varijabli činilo je 8 varijabli iz anketnog upitnika za procjenu razine tjelesne aktivnosti. Razina tjelesne aktivnosti procijenjena je Felsovim upitnikom za djecu od 7-19 godina. Za procjenu pokazatelja stanja uhranjenosti izmjereni su: visina tijela, tjelesna masa, potkožno masno tkivo-kožni nabor leđa i kožni nabor nadlaktice, opseg nadlaktice te opseg podlaktice. Analiza trenda pokazatelja stanja uhranjenosti i razine tjelesne aktivnosti testirana je polinomijalnom regresijskom analizom. Za izračunavanje razlika po spolu u razini tjelesne aktivnosti i pokazatelja stanja uhranjenosti te energetskoj potrošnji, korištena je univarijatna analiza varijance za ponovljena mjerenja. Za utvrđivanje povezanosti između pokazatelja stanja uhranjenosti i razine tjelesne aktivnosti korišten je Pearsonov koeficijent korelacije. Energetska potrošnja procijenjena je uz pomoć Harris Benedict formule u kojoj se bazalni metabolizam množi s faktorom aktivnosti.
Rezultati su pokazali kako postoji značajan utjecaj vremena na pojedine pokazatelje stanja uhranjenosti i indekse pojedinih komponenti tjelesne aktivnosti, dok ukupna tjelesna aktivnost tijekom godina stagnira. Između dječaka i djevojčica ne postoji značajna razlika u indeksima tjelesne aktivnosti i energetskoj potrošnji, dok postoji u tjelesnoj visini i opsegu podlaktice u korist dječaka. Povezanost između pokazatelja stanja uhranjenosti i varijabli za procjenu razine tjelesne aktivnosti može se potvrditi kod djevojčica, ali ne i kod dječaka. Tijekom godina dječaci više vremena provode u aktivnostima srednjeg intenziteta, a djevojčice u aktivnostima niskog intenziteta.
S obzirom na dobivene rezultate ovog longitudinalnog istraživanja, može se zaključiti da djeca trebaju što prije povećati razinu tjelesne aktivnosti kako se trend povećanja postotka tjelesne masti ne bi nastavio kretati u pozitivnom smjeru.
Abstract (english) In the last few decades, there was a significant reduction in physical activity level of children with simultaneous excessive increase of nutritional status indicators.
The main objective of this research was to determine the trend of nutritional status indicators and physical activity level of students in primary education over a period of 4 years.
The sample consisted of students from two primary schools in Zagreb, a total of five grades, 107 students of both genders. The sample of variables consisted of eight variables from the questionnaire to assess the level of physical activity. The level of physical activity was estimated by Fels's questionnaire for children between 7 and 19 years of age. Body height, body weight, subcutaneous fat tissue-back skinfold and arm skinfold, upper arm and forearm girth were measured for the estimation of nutritional status indicators. Trend analysis of nutritional status indicators and physical activity level was tested by polynomial regression analysis. ANOVA for repeated measures was used to calculate the differences in physical activity level by gender and nutritional status indicators, as for energy expenditure calculation. Pearsons's correlation coefficient was used to determine the relationship between nutritional status indicators and the physical activity level. Energy consumption was estimated with the help of Harris Benedict formula in which basal metabolic rate is multiplied by an activity factor.
From the results it can be concluded that there is significant impact of time on different indicators of nutritional status and indexes of physical activity, while total physical activity over the years has stagnated. There was no significant difference in the physical activity indexes and energy expenditure between boys and girls, but there is significant difference in body height and forearm girth in favor of boys. The association between nutritional status indicators and the physical activity level estimation variables can be confirmed in girls but not in boys. Over the years, the boys spend more time in activities of moderate intensity while girls spend more time in activities of low intensity.
Given the results of this longitudinal study, it can be concluded that children need to increase the level of physical activity to stop increase of body fat percentage, as soon as possible.
Keywords
indeks tjelesne mase
postotak tjelesne masti
indeks sporta
indeks slobodnog vremena
indeks kućanskih poslova
razlike po spolu
Keywords (english)
body mass index
body fat percentage
index of sport
leisure time index
index of household chores
differences by gender
Language croatian URN:NBN urn:nbn:hr:117:350824 Study programme Title: postgraduate doctoral study of kinesiology Type of resource Text File origin Born digital Access conditions Open access Terms of use Created on 2016-03-17 14:53:44
